食品安全知识 海关权威解读来了浏览量:389 发布时间:2019-06-26

  海淘奶粉和国内市场上卖的进口奶粉有区别吗?
  放了添加剂的食品,一定就不安全吗?
  过期葡萄酒能喝吗?
  ……
  6月25日上午,一群前来休闲、购物的市民,在来福士广场兴致勃勃地向海关工作人员询问食品安全问题,场面一度十分热闹。原来,这是宁波海关正在举办的2019年“食品安全宣传周”活动现场。本活动周为期5天(6月24日至6月28日)。
  在这场活动中,宁波海关针对不少与市民日常生活关系密切或关注的问题作了权威解答。
  问:中国宝宝适合食用外国标准的奶粉吗?
  答:简单地说,外国标准的奶粉不一定能满足中国宝宝的营养要求,所以,宝妈们应选购符合中国标准的奶粉。
  这是因为,不同国家的婴幼儿奶粉标准都是根据本国婴幼儿的饮食习惯、膳食营养水平等因素进行制定的,由于饮食喂养习惯的差异,外国奶粉未必符合国内宝宝的营养要求,甚至可能因为某些必需营养含量偏低或造成营养不均衡。
  如果一定要“海淘”外国奶粉,应先了解该国的标准与国内有哪些差异,再适当为宝宝补充营养成分,使其健康成长。
  问:超过了保质期的葡萄酒还能喝吗?
  答:根据我国相关规定,酒精度10%VOL以上的葡萄酒是否标示保质期,可由进口商或生产商自主决定。换句话说,是否有保质期或保质期1年、10年,都不应作为判断这瓶葡萄酒品质的依据,可以完全无视。
  另外,部分消费者会误认为,葡萄酒中有沉淀说明过了保质期。但事实并非如此。这是由于瓶装的葡萄酒中会因为单宁、色素、胶体等物质发生凝聚等生化反应,产生正常的沉淀。
  事实上,瓶装葡萄酒如果不发生由于微生物引起的浑浊沉淀,或不出现严重的氧化和失光,只要口感较为柔顺,就依然可以饮用。
  问:加了添加剂的食品,就一定不安全吗?
  答:在许多消费者理念中,食品添加剂往往与不健康、不合格食品关联起来。但现实中,适量的食品添加剂是“有好处”的,它可以改善食品的风味,增加食品的保质期,让大家吃得更美味、更便利。大部分食品都标明了使用食品添加剂的详细信息,消费者可根据自己的判断做出是否食用的选择。
  问:日常生活中如何选购进口食品?
  答:消费者可以通过“三看”法选购合法、合格的进口食品。一看进口食品外包装有无中文标签;二看海关出具的检验检疫证明(进口食品经海关检验检疫合格的,由海关出具合格证明,准予销售、使用,合格证明上会列明货物的具体信息);三看进口食品准入情况。这一点市民可以登录海关总署网站查询具体信息。
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